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合格發(fā)酵罐應(yīng)該具備的基本要求有哪些?

作者: 發(fā)布時間:2020-03-13 13:15:12點擊:6212

一個合格的發(fā)酵罐應(yīng)該具備哪些基本要求?需要滿足哪些條件?下面我們來看一下有關(guān)合格發(fā)酵罐基本要求的相關(guān)說明。

發(fā)酵罐

發(fā)酵罐的基本條件是利用機械攪拌器的作用,使空氣與發(fā)酵液充分混合,從而促進發(fā)酵液中氧的溶解,保證微生物生長繁殖和發(fā)酵所需氧氣的供應(yīng)。發(fā)酵罐應(yīng)采用氣動球閥結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,經(jīng)得起蒸汽的反復(fù)滅菌,內(nèi)壁光滑,耐腐蝕性好,以利于滅菌徹底,減少金屬離子對生物反應(yīng)的影響。

發(fā)酵罐

發(fā)酵罐應(yīng)具有良好的氣液固接觸和混合性能,具有高效的熱、質(zhì)量、動量傳遞性能;在保持生物反應(yīng)要求的同時降低發(fā)酵罐能耗;具有良好的熱交換性能,保持生物反應(yīng)的最佳溫度;具有可行的管道比例和儀器控制,適用于滅菌操作和自動控制。


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