發(fā)酵罐在發(fā)酵過程中怎樣控制補料？

作者：發(fā)布時間：2020-04-28 16:02:02點擊：2495

在使用微生物發(fā)酵罐的過程中，補充其發(fā)酵過程是不可缺少的，但是在發(fā)酵罐中是如何控制其過程的呢？

發(fā)酵罐

嵌片培養(yǎng)是在批量培養(yǎng)過程中間歇性或連續(xù)補充一種或多種成分的新鮮培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法，是批量培養(yǎng)和連續(xù)培養(yǎng)之間的一種過渡培養(yǎng)方式，是控制發(fā)酵的好方法，目前已廣泛應(yīng)用于發(fā)酵工業(yè)。首先，有微生物發(fā)酵罐的補流加，不連續(xù)流加，多周期流加，進而有快速流加，定速流加，指數(shù)速流加，變速流加等方式，而且還包括列表組分流加以及多組分流加。

發(fā)酵罐

那么，分批培養(yǎng)的優(yōu)點是什么呢？可以解除基質(zhì)抑制，產(chǎn)物反饋抑制和降解代謝物的抑制。在分批發(fā)酵中，避免了一次材料投入量過多對細胞大量生長的影響，改善了發(fā)酵流變學的性質(zhì)。為了提高發(fā)芽孢子的比例，可以用作控制細胞質(zhì)的手段。作為理論研究的手段，可以為自動控制和最佳控制提供實驗基礎(chǔ)。

相關(guān)標簽：